Le festival tire son nom de la légende de la chasse-galerie popularisée par Honoré Beaugrand, auteur et conteur québécois du 19^e siècle. En plein hiver, un groupe de bûcherons décidés à rentrer rapidement au village pour retrouver leurs familles font un pacte avec le diable. Celui-ci confère à leur canoë un pouvoir surnaturel, celui de s’envoler et de filer dans la nuit jusqu’à destination. Malheureusement, à cet accord, le malin avait imposé quelques conditions que les bûcherons n’ont pas respectées. Ils avaient ainsi vendu leur âme au diable.

Lors du festival Flying Canoë Volant, des bénévoles ont fait vivre cette tradition sur des sentiers illuminés de lampes dentelées et multicolores. Habillés comme au temps des voyageurs et des coureurs des bois ou déguisés en loups et en créatures mythologiques, ils ont diverti les visiteurs du ravin Mill Creek. En même temps, dans le quartier Bonnie Doon, les festivaliers ont dégusté de la tire d’érable, se sont improvisés sculpteurs de glace, et ont profité du cabaret à La Cité francophone et ont visité bien d’autres installations artistiques à l’école Rutherford, dans une ambiance hivernale et festive.

Les cultures canadienne-française, autochtones et métisse ont été mises à l’honneur pour le plaisir de tous.